長崎のおいしい角煮まんじゅう食べたい！お土産・立ち食い・夕食？

長崎角煮まんじゅうとは？

見たことある角煮まんじゅう

下の写真をご覧ください。

これが角煮まんじゅうです。いかにもおいしそうな風貌をしていますね。

卓袱料理？

長崎のコース料理に卓袱料理というものがあります。卓袱料理のコースでは「東坡煮（とうばに）」という豚の角煮が出てきます。豚の角煮と辛子と緑の野菜がのった皿です。何日もかけて煮込んだ，とろける角煮。煮込んで，煮込んで，煮込んで…脂はラードとして出てしまって，とろけだけが残っているとも言われます。

中華料理？

長崎新地中華街に行くと，長崎中華として「東坡肉（トンポーロー）」という豚の角煮と白いまんじゅうの皮が出てきます。角煮をまんじゅうで挟むと…

角煮まんじゅうです。

和食？中華？どっちなの？

そもそも卓袱料理は「和華蘭（わからん）料理」と言って，和洋中が混ざった料理です。なので，この料理が和食なのか中華なのかは触れないでおきましょう。

豚の角煮とまんじゅうをはじめから挟んでおいて，手軽に，食べやすく販売したのが，角煮まんじゅうです。

販売場所はどこがおすすめ？

中華街付近がおすすめ

長崎新地中華街の中を歩くと，店頭販売で，食べ歩きができるように売っています。気軽に食べることができますね。

お手軽おいしい岩崎本舗

長崎新地中華街から銅座川を挟んだところに，岩崎本舗があります。長崎の角煮まんじゅう界で一番か二番の会社です。（私は一番だと思う。）角煮まんじゅうを有名にしたのも岩崎本舗です。店頭販売があり，すぐ食べることができます。お土産に買うならば中華街ではなく，岩崎本舗がいいですね。試食があるので，それだけでも十分でしょう。いや，まるまる食べたくなるでしょう。

岩崎本舗は長崎市内各所に販売店があります。グラバー園付近にもあります。観光ルートにありましたらどうぞお試しください。あなたの町の長崎物産展でも売っているかもしれませんね。

岩崎本舗

角煮家 こじま

一番か二番といった，もう一つの会社は…角煮家 こじまです。長崎のショッピングモール「夢彩都」にあります。

角煮家 こじま

レストランでしっかり食べたい

立ち食いではなく，座って，食事として食べたいときはどうしましょうか？

卓袱料理

卓袱料理のコースを頼んだらいいかもしれませんが，卓袱料理は手軽な料理ではありませんので，お勧めしません。一人10000円とか普通です。

手軽に食べることができる卓袱料理店は，「長崎卓袱 浜勝」でしょうか。お手軽な卓袱料理として，3900円の料理があります。写真で見る限り豚の角煮は付いていますよ。

卓袱料理ではまんじゅうは付いてこないことが多いです。

中華料理

一番お勧めする食べ方をここに書きます！

角煮まんじゅうの単品を2つ1200円くらいで食べることができます。しかし，単品を頼むではなくお勧めはコース。中華料理のコースは比較的安いです。横浜中華街のように食べ放題のお店はありませんが，コースが安い！8000円のコース+角煮でもいいですし，12000円のコースでもいいですね。一人の値段じゃなく，4人前の値段ですよ。

中華料理店では，店頭販売の角煮まんじゅうとは全く違う，とろける大きな角煮と大きなまんじゅうを，手軽にではなく，本格的に楽しむことができます。

おすすめレストランは「京華園」です。おすすめコースは4名で約12000のコースです。大人二人，子ども二人では余るかもしれないですね。余ったものはお持ち帰りもできるはずですので，翌日の朝ごはんか夜食にできます。

どうぞ長崎のお土産，立ち食い，夕食。いずれかでこのおいしい角煮まんじゅうか角煮をお召し上がりください。

長崎新地中華街の雰囲気を動画で

るるぶ長崎・まっぷる長崎

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