おいしい！贅沢？深江の漁協で「活車えび」を買うためだけのドライブ

長崎県有明海産 生車えび

「エビデンス」について話し合っていたら，無性にエビが食べたくなってきました。イセエビはちょっと贅沢すぎるか？ではクルマエビはどうか？

ということで，思い立って「鷹島」に行こうと思いましたがちょっと遠い。調べてみると…。深江町にも養殖場が！　開いているかどうか調べもせずに行ってきました。

深江町漁協車えび養殖場

深江町のがまだすロード出口を左折して，旧親和銀行の十八親和銀行を通り過ぎ，旧十八銀行の十八親和銀行によって10000円引き出しておきます。車えび，いくらかわかりませんから。

その十八親和銀行のすぐそばに，車えび直売所の案内看板が！　辿っていきます。ノボリなど目印に住宅街や海岸や漁協付近を走ること5分。出てきました直売所です。

到着すると事務所に通されます。え？　水槽や生簀がある倉庫をイメージしてたんだけどと戸惑いながら，「今日持ち帰れるものはありますか？」と聞くともちろんあります。直売所ですから。

その事務所のようなところで注文し，お金を払い，ちょっと待つときれいな箱に入った車えびが登場です。

「生簀から9匹お願いします。」みたいなことを想像してたので拍子抜けですが，しっかりと活きているようなパッケージをしています。飛び跳ねていますね。

活車えび開封

家に帰ってパッケージを開けましょう。中の車えびとご対面。と思いきや，おがくずです。

よく見ると，おがくずからひげが数本出ています。引っ張り出してみましょう。出てきました。活きた車えび。おがくずの上をのそのそと歩き出します。

おいしそうですね。いや。かわいいです。

ざるに出してしまいます。飛び跳ねますので注意です。

料理

13匹入っていましたので，家族の人数で割れるように，一匹だけ今日は刺身にします。明日が本番です。明日の更新をお楽しみに。

明日になりました。塩焼きと海老天です。おいしすぎ！

塩焼きも頭ごと食べることができます。海老天の頭も素揚げします。おいしすぎ！

気になるお値段は？

13匹で300g。3000円でしたよ。

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